【相談事例】介護施設入居後の食事トラブルも安心！相談員が叶えた嚥下食の調整：京都エリア葛原相談員 vol.5

公開：2025/08/30　更新：2026/03/06 カテゴリー：

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老人ホームへのご入居は、ご本人様にとってもご家族様にとっても新しい生活への第一歩です。しかし、中には入居直後に思わぬトラブルが発生し不安を感じてしまうケースもあります。今回の相談事例では、嚥下障害のあるご本人様が、ご入居後の食事形態に馴染めず「家に帰りたい」と訴えられたケースをご紹介します。担当相談員がどのように施設側と連携し、問題を解決したのか、その詳細をお伝えします。専門の相談員が間に入ることで、ご本人様が安心して暮らせる環境を整えるお手伝いができるということを、ぜひ知っていただければ幸いです。

ご相談の背景

ご入居後に食事形態が合わず「家に帰りたい」と訴えるご入居者様。相談員が施設と連携し、食事形態の調整を行うことで、ご本人様が安心して生活できるようになった事例です。

ご入居者

60歳代、要介護2の男性。
嚥下障害があり、病院では極キザミの食事。
認知症の症状は軽度で、身の回りのことはご自身でできる。

ご相談者

息子様

相談時の状況

ご本人様は元々独居。嚥下機能の低下などから施設入居が必要となる。
ご家族様が京都府にお住まいのため京都府の施設を希望。

ご要望・条件

嚥下障害に対応できること
ご家族様の通いやすい施設

食事の悩みを解決！入居後も迅速なフォロー

嚥下障害があるご入居者様が、入居後の食事形態に馴染めず「家に帰りたい」と訴えられたケースをご紹介します。相談員のサポートで問題が解決し、ご本人様が安心して生活できるようになった事例です。

病院と施設、食事形態の違いから生まれたご入居直後のトラブル

ご本人様は、嚥下障害のため食事に配慮が必要な状態でした。ご入居前に入院されていた病院では極刻みの形態の食事が出されており、ご本人様も美味しく召し上がっていました。しかし、入居した施設では入居時の医療情報に基づいてミキサー食が提供されました。ミキサー食は形がなく、とろみのついた流動食のようなものです。ご本人様は「こんな食事は嫌だ」「家に帰りたい」とご入居初日から不満を訴え、ご家族様も大変困惑されました。

施設との調整と交渉。ご本人様らしい生活を取り戻す

ご入居直後のご本人様からの「家に帰りたい」という訴えに、ご家族様はすぐ私にご連絡くださいました。私はすぐに施設へ行き、ご本人様の状況やご家族様のお気持ちを伝えました。そして、嚥下のリスクを十分に説明した上で、ご本人様の食に対する希望を考慮し、食事形態の変更が可能か検討してもらうよう交渉を行いました。その結果、施設側がご本人様の状況に合わせて食事形態を調整してくださり、問題は無事解決しました。この迅速な対応により、ご本人様は食事を再び楽しめるようになり、その後は落ち着いて施設での生活を送ることができているとのことです。

「笑がおで介護紹介センター」がお手伝いできること

ご入居は新しい生活のスタートです。予期せぬトラブルにも寄り添い、ご入居者様とご家族様、施設の間に入って問題解決をサポートします。

ご入居後のフォローアップで安心を届ける

老人ホームへのご入居はゴールではなく、新しい生活のスタートです。私は、ご入居後もご本人様が施設に馴染んでいらっしゃるか、困ったことはないかといったアフターフォローを大切にしています。今回の事例のように、予期せぬトラブルが発生した際も、ご本人様とご家族様の間に立って、施設と密に連携し、円滑な解決をサポートします。

予期せぬトラブルにも寄り添う調整力

ご入居後の生活は、実際に始まってみないと分からないことも多く、今回の食事のトラブルのように予期せぬ問題が発生する場合がございます。私たちは、ご入居者様が安心して過ごせるよう、ご入居者様・ご家族様と施設の間に入り、密な連携と交渉で問題解決をサポートします。ご本人様の「帰りたい」という声にも真摯に耳を傾け、一つひとつのお悩みに寄り添い、解決のお手伝いをいたします。

担当相談員葛原より、施設探しでお悩みのあなたに

今回は食事の問題でしたが、ご入居後の課題は多岐にわたります。些細なことでもお気軽にご相談ください。徹底した情報収集ときめ細やかな調整力で、あなたの「正解」を一緒に見つけます。

今回はご入居直後の食事に関するトラブルを乗り越え、ご本人様が新しい生活に馴染むことができた事例をご紹介させていただきました。ご入居後に起こりうる課題は、今回のような食事の問題だけでなく多岐にわたります。しかし、専門家である私たちがご本人様やご家族様の気持ちに寄り添い、問題を解決できることも多くあります。どんな些細なことでも、まずはお気軽にご相談ください。私たち「笑がおで介護紹介センター」は、ただ施設をご紹介するだけではありません。今回の事例のように、私がお客様の抱える複雑なニーズを深く理解し、医療と生活の楽しみを両立できる最適な施設を、徹底した情報収集ときめ細かな調整力でご提案します。ホームページには載っていない「生の情報」や長年の経験から培った交渉力、柔軟な発想であなたのお悩みに寄り添います。「もう無理だ」と諦める前に、まずは一度「笑がおで介護紹介センター」にご相談ください。あなたの「正解」を一緒に見つけるお手伝いをさせていただきます。

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